从那次第一次见面，Goff就成了我咨询围产期奶牛健康和营养有关问题的专家。经过21年的交流，我们决定在这篇文章中记录下最近的对话，内容是有关青围产水肿问题。
很普遍，但并不容易
虽然青围产奶牛乳房水肿是一个常见的问题，但并不总是容易解决。我们知道一些风险因素，如过量的钾和能量摄入，转移至较小空间缺乏运动，甚至是首次产犊的自身代谢。这就引出了一个问题：这四个因素仅仅是更多因素清单的开端吗？
就在那时，Goff收到了一封电子邮件。在许多情况下，采用相同或几乎相近的日粮，经围产奶牛没有任何潜在的代谢疾病风险。然而，青围产奶牛的乳房水肿值得担忧，因为其具有疼痛感。考虑到这一点，是否有与青围产乳房水肿及其潜在风险因素相关的权威研究呢？我问Goff，我们错过了什么。说完这些，我们之间又继续讨论了一些问题。有关Martin的问题，文字已加黑，并附加了Goff的回答。
我们是否需要从阴离子日粮中去除氯和硫，为青围产奶牛特制一种日粮？这在牧场很容易做到，但有人会反对该想法，我需要督促他们接受这个建议吗？
青围产奶牛不应该饲喂阴离子盐日粮，氯盐对乳房水肿微小的益处都被对干物质采食量的负面影响抵消了。
最近一项荟萃分析表明，青围产饲喂阴离子盐日粮比不饲喂牛只的产奶量减少了1.4kg/d。我怀疑这是因为产犊阶段较差的采食量造成的，且该效应贯穿了整个泌乳期。我们没有证据表明，青围产奶牛的血钙水平通过饲喂阴离子盐日粮得到了显著的改善。
若我能说服客户为青围产特制一种日粮，营养指标的目标值是多少呢？是否应该维持日粮高蛋白水平，因为它们还在生长发育？对于常量矿物质有什么特殊的需求吗？是否需要像经围产奶牛一样，需要采用切碎秸秆以维持低能呢？
与经围产相比，青围产奶牛每磅体重需要更高的蛋白和能量，因为其仍在生长发育，同时乳房组织也在发育。妊娠青年牛的干物质采食量占体重的1.7%，低于年长牛只的2%。
合理的估计是，经围产的日粮蛋白需要约为11%-12%，而青围产需要达到14.5%-15.5%。然而，我们需要考虑的是满足动物的代谢蛋白需要，而非日粮蛋白。青围产和经围产的代谢蛋白需要达到1100g/天。由于青围产的采食量低于经围产，因此其日粮蛋白的含量需要增加，以满足该需求。
高秸秆低能日粮能满足青围产和经围产奶牛的能量需要。通常情况下，青围产奶牛的干物质采食量为22-24磅/天（约10-11kg/天）。在这种情况下，高能日粮0.70-0.73Mcal/磅（约1.5-1.6Mcal/kg）提供的能量就高出需求20%-25%。因此，这也增加了产前2-3天维持干物质采食量在必要水平的难度。若饲养密度过高、处于热应激或出现舒适度问题，那么情况会更加糟糕。对于该阶段的奶牛而言，宁愿依靠自己的脂肪生存，也不愿竞争采食。
秸秆日粮的能量通常为0.60-0.64Mcal/磅（约1.3-1.4Mcal/kg），此日粮似乎更有助于维持牛只采食量的稳定，直至产犊。该日粮的挑战是，瘤胃内微生物获得的能量较低，可能会减少微生物蛋白的产生，因此需要通过过瘤胃蛋白来提供，以满足代谢蛋白的需求。
对于青围产日粮而言，至于其他的营养成分，包括常量矿物质，最好能满足NRC中的要求。若原料提供的成分超过需求量，也不必担心。通常情况下，青围产日粮的钙0.5%、磷0.25%、硫0.2%、钠0.15%和氯0.15%。
镁的含量最好高于NRC，达到0.35%-0.40%，因为日粮中有很多因素会影响镁的有效利用。此外，日粮中可以考虑添加离子载体，维生素E的含量也要高于NRC，试试每天提供3000IU，这是我个人的经验所得。
那么使用混合方法呢？一些牧场会为青围产和经围产奶牛制定添加部分阴离子盐的基础日粮，然后经围产牛只再单独添加阴离子盐，这种做法对于青围产是有益的、有害的还是处于两者之间呢？
这是一种折衷的方法，以减少牧场的搅料数量。与全酸化日粮相比，这种做法对于青围产奶牛来说是有益的，会降低对采食量和生产性能的负面影响。然而，这种方法也意味着经围产也要饲喂高蛋白日粮。随着牧场的扩大，应该考虑为青围产和经围产制定特定的日粮，尤其是牧场的饲养空间充足的情况下。
我们知道，对于经围产而言，围产天数21天是一个很好的目标，那对于青围产也是如此吗？
青围产的围产天数的目标值应该是28天。这很大程度上是处于社交考虑，因为它们也许从未在散栏式牛舍呆过，或从未与经产牛打过交道，此外青围产产犊时间往往比预产期要早。因此，我们不想剥夺它们在围产舍的时间。
整体情况
牧场需要团队共同努力，包括兽医和营养师，以确保为青围产奶牛提供一切所需的东西，以顺利度过艰难的围产阶段，无论是代谢方面还是后勤保障方面。在这一过程中，需要科学、流程和奶牛意识。错过任何一个，都有可能导致青围产奶牛的失败，更遗憾的是，早期淘汰。
未来的问题
从长远来看，关于新产牛日粮需要更多的研究，以回答尚未解决的问题，例如：
1.新产牛直接饲喂高产日粮，是否有什么优势？
2.若牧场制定了新产牛日粮，需要提高日粮的纤维水平吗？
3.是否需要提高日粮的蛋白水平？
4.是否需要提高糖的含量？
